魚貝てんこ盛り

海産物の詰め合わせセット。それも北海道のもの!この前、知人の家に遊びに行ったときにとても美味しいものを頂きました。北海道から直送された魚介類でこれは本当に美味しいと思い私もこっそり購入してみました。購入したのはサンマ、さけ、いくら、カニです。サンマは見た目も鮮やかで青々とした感じ。そして、さけはキングサーモンといくらはプリプリの宝石のような感じのもの。最後にタラバガニです。なんでこんなに買ったかと言うと、私の場合は海産物に目がないからです。お肉も大好きと言うか、食べ物自体が凄く好きなのですが、魚系のものは年齢を重ねる毎に好きになってきました。なぜか北海道には一度も行った事がなく、北海道の海産物に触れる機会はなかったのですが、私の魚介好きの気持ちに友人が火をつけてくれました。友人はいつもネットで美味しいものを通販していて、自分が美味しいと思ったものを私に勧めてくれます。そこまで進めてくれるのであればと言う事で、今回もお邪魔した訳ですが今まで勧めてくれたものの中で一番美味しいかったような気がします。特に魚介は東京よりも下の方のものは食べていましたが、今回の北海道の魚介は比べ物にならないぐらいの味でした。リピーターになってしまいそうです。
探してみよう!かに 通販

朝晩の寒い時、冷えきった身体を温めてくれる生姜湯

もうすぐ春がやってくるというのに朝晩は、まだまだ寒い日が続いています。そんな朝晩の寒い時、冷えきった身体を温めてくれる飲み物として生姜湯があります。
生姜の原産地は熱帯アジアだそうですが、インドでは紀元前には保存食としてや医薬品としても使われていたようです。
現在でも生姜は身体を温める効果があるということで料理や薬味など多くで食されていますが、しかし、生で生姜を食べると逆に身体を冷やすこともあるそうです。加熱することで身体の温め効果がパワーアップするそうです。
私は冷え性なので朝晩の寒い時は、手足が冷えてたまりません。また、よく風邪をひいたり、お腹が痛くなったりもします。そんな時は身体を温めるために、生姜湯を飲むことがよくあります。その時の症状に合わせてアレンジをして生姜湯を飲んでいます。飲んでしばらくすると、じんわりと首や肩、手足が温まってくるのがよく分かります。
生姜は身体を温める効果以外では風邪の予防や女性特有の生理痛の緩和、ダイエット効果、吐き気、腹痛などの緩和にも効果があるみたいです。ただ生姜は刺激が強いので摂りすぎや胃腸が弱い方は十分気をつけてください。
そんな生姜を生姜湯で効果的に摂り入れて健康な身体作りをしていきたいです。

生姜湯について

がんの発生率を抑えてくれる野沢菜

野沢菜って言ったら結構どこでも販売されていますしよく聞く名前だと思います。もちろん漬物としてもとっても有名なものなのではないでしょうか。この野沢菜ですが、ひとつの画期的な効果があるといわれています。それはがんの発生率を抑える効果があるというものなのです。実のところ野沢菜の生産量が多いとされている長野県ががん死亡率がもっとも低いという結果が出ているのですが、この野沢菜は単体だと抗酸化度はほとんどありません。しかし、お茶と野沢菜漬けを組み合わせて食べることによって抗酸化力が何十倍にもアップしたという結果が出ているのです。ちなみにこの食べ合わせによる抗酸化力アップの結果については完全に偶然の産物であるということでまだまだ研究をされる段階にあるということなのですが、実際にこれだけのことでがんになる確率を少しでも減らすことができるというのであればとてもそれは素晴らしいことであるといえるのではないかと思いますし、もしも日ごろからがんを予防したいと考えているのであれば、是非とも野沢菜漬けとお茶の組み合わせを試してみて欲しいなっていうのはありますね。どちらも安いものですから十分に試す価値はあると思いますよ。

和菓子ランキング、参考になります!

和菓子に目がない私なのですが、この前ホームページで色々と探していたら、和菓子ランキングサイトなるものを発見しました。いろんなお店を回って和菓子を買っている私ですが、考えてみると、ネットで購入したことは今までに一度もなかったんですよね。それで、この和菓子ランキングサイトの商品を試しに一つ購入してみたんです。どんなもんかなー?なんてそこまで期待はしていなかったんですが、届いて食べてみたら、想像以上の美味しさ!和菓子とかそこまで味は変わらないんじゃないかな?とか思ってたんですが、人気のある和菓子というのは本当に美味しいんですね。びっくりしました。それで、他にもいろいろと美味しい和菓子があるんじゃないかと思って、最近ではいろいろな和菓子ランキングサイトを見ているんです。やっぱり順位が低いものだと、そこそこかな?って感じなんですよね。そうやって考えると、ランキングのサイトってすごく参考になるんだなぁって思います。みんながいいって思ってるってことは、美味しいってことですもんね。一番美味しいと感動したのは、なんだかんだ一番最初に頼んだやつだったかもしれないです。これからもいろいろと研究を重ねて、より美味しい和菓子を見つけていきたいなって思います。
和菓子のランキング

秋には栗蒸羊羹

食欲の秋、と言いますが、秋になると食欲が増しますよね。秋の食べ物は美味しいものばかり。果物も野菜もお菓子も何でもおいしい季節が秋です。女性は限定と追う名前に弱いですが、秋にはその限定ものが多く出回ります。デパートを歩けば秋限定のケーキや和菓子などが多く見つけられます。洋菓子や和菓子で歯特に栗を使った限定もののお菓子が目を引きますね。女性が大好きな栗。しかも限定となれば買わずにはいられませんよね。秋限定の和菓子の中で人気な商品が栗蒸羊羹。羊羹を蒸しているので口当たりも柔らか。年配の女性の中には羊羹は固いから苦手と言う人も、蒸羊羹は生菓子のように口当たりが柔らかなので式だと言う人も多くいるようです。この栗蒸羊羹はお店によって、見た目も味も違います。一粒一粒大きな栗がのってある栗蒸羊羹があれば、刻んだ細かな栗がのっている栗蒸羊羹もあります。形も様々で一口サイズのものもあれば、ちまきのような形のものもあります。自分のお気に入りを見つけるために食べ比べても面白いですね。栗蒸羊羹は他のお菓子と比べると低カロリーでヘルシーです。ただし、あまり食べ過ぎると血糖値が上がってしまうかも。甘いものは自分の体と相談しながらですね。
美味しい栗蒸羊羹

全国ブランドである広島の牡蠣を美味しく食べる

 広島は牡蠣の生産量全国1位であり、生産量第2位の宮崎県の3倍の収穫量を誇っています。牡蠣は冬の味覚の代名詞でもあり、国内で様々な料理で使われます。広島の牡蠣の特徴は、殻が小さいにも関わらず、身は大きめでプリッとしています。収穫時期は一般的に10月から5月の間であり、グリコーゲンが大量に蓄えられる1月から2月が旬です。 牡蠣を使った料理には、鍋・お好み焼き・生食・焼き牡蠣などがあり、生食や焼き牡蠣は牡蠣特有の磯の風味を味わうことが出来ます。山菜ご飯のように醤油ベースのご飯に別途醤油・みりんなどで少し煮た牡蠣を合わせて作る牡蠣ご飯や牡蠣おこわは日本人の味覚に合った料理として食べることが可能です。オイスターソースを使って牡蠣と野菜を炒めたオイスターソース炒めにしても中華料理として美味しく召し上がることも出来ます。 近年では夏牡蠣という物があり、夏に水揚げして牡蠣を食べることが出来るようにもなっています。従来は夏場は貝毒などが発生しやすいという理由で夏場に牡蠣を水揚げすることが出来ませんでしたが、冷蔵技術などが発達したおかげで夏の水揚げが実現しています。そのため、一年を通じて牡蠣を楽しむことが出来るようになっています。
広島の牡蠣を紹介

いけない。行かない。でもやっぱり行ってしまう。通勤途中の油そば屋。

ダイエッターな私なのに、「油そば」が好き。普段、油脂と炭水化物に注意を払って、少なめに、少なめにと気を使いすぎている反動が、時々怒涛のようにやってきて、ついつい、いけないいけないと思いつつ、「油そば」に走ってしまう。というのも、通勤途中にでかでかと「油そば」を看板に掲げた店があるから。こういうの困る!断固として困る。この世に、「油そば」という存在がなければ、きっと、リバウンドということもなかったと思う。なのに、なぜー?歯を食いしばるのかぁ~そんなにして~まで~?と口ずさみながら、その油そばの店に吸い込まれてしまう。いけないと思いつつ、油そば以外にも、普通のつけ麺もその店にはメニューにあるんだけれど、両隣が、やっぱり油そばをウマそうに食べているのを見ると、「油そば」を注文してしまう。もうここまで来ると、最早ダイエットからくるやましい気持ちもどっかいっちゃって、早く食いたいというガッツリな気持ちでいっぱいになってくる。しかもここの油そば「ガッツ麺」という名前になっていて、どんどんとガッツなファイターな気になってくる。これが、またねぇ。炭水化物切れと油切れしている身体の染みて。一口でウンマイとなってしまう。あとは脳みその欲望のままに食べ進めて、なぜ無料の大盛りにしなかったんだろうと後悔までする始末。この店では、卓上の専用ダレで味の変化を味わえるらしいんだけれど、そんな余裕もなく完食。店の外に出て、ああ満足と気分が良いとも思うのだけれど、この店がなければなぁともつい思ってしまう。実に悩ましい存在。それがこの油そば屋

忙しい日々を過ごしている人には食品通販の本格的な食材で元気を付けよう

毎日の仕事で忙しい生活を起こっている人にとって、体の体調管理は最も重要となる仕事の一つと言えます。しかし一人暮らしの人間にとって、いつも食べる食事は外食が多くなり、偏った食生活になりがちになってしまいます。偏った食生活は生活習慣病を引き起こす元になる為、元気に仕事をこなす為にも、栄養バランスのとれた食事は重要になるのです。しかし気を付けなくてはいけないと分かっていても、時間がないという理由から食材の買い出しに行け無いのが現状です。そこで忙しい日々の時間帯でも本格的な食材を手に入れる事が出来る方法として、ネットからの食品通販の利用をオススメします。ネット環境の拡大から、今では日本全国の食材を産地直送で手に入れる事が出来るようになっています。自宅からいつでも簡単に注文の出来るこの方法なら、時間指定で購入する事が出来る為、休みの日に届けてもらう事が出来る方法なのです。どんなに遠くの食材でも自宅で注文できるので、昔食べていた生まれ故郷の食材も手に入れる事が出来る訳です。普段外食で済ませている一人暮らしの方でも、休みの日だけは地元食材の料理により元気を蓄える事が、日々の仕事を乗り切る一番の方法なのです。

食品通販を使ってみました

僕はもう十年以上、ネット通販を利用していますが、購入する商品としては、パソコン本体、周辺機器、サプライ、家電、書籍、DVDなどがほとんどでした。僕がよく利用しているネット通販で、つい最近食品通販が開始されました。通販で食品を購入するというのには、多少の抵抗がありました。クール宅配を利用して、送料が高くなるのではないかとか、それを利用しなかったら、夏場などは危ないのではないかなど考えていたからです。しかし僕のそんな杞憂を吹き飛ばすような商品が、期間限定でネット通販内に陳列されたのです。それが、サーロインステーキ1kgです。僕の給料では、ステーキなんて食べられて三ヶ月に一回程度ですが、それが1kgとなると、少なく見積もっても5回食べられるのです。しかしそのネット通販がいくら安いからといっても、サーロインステーキですから、いいお値段するのだろうと思っていました。ふと値段を見ると、2,580円でした。100g258円なら、普段食べている肉よりちょっと高いだけです。これなら手が届くと思い、つい購入してしまいました。200gずつ5枚入っているのかなと思ったら、6枚入っていたので、大事に食べています。

食品通販の利用について

食品を通販で買う場合は、安全性や産地などいろいろ気になることも多くあります。インターネットの食品通販サイトでは、食品一つ一つに産地や生産者が明記されている場合が多く、安心して購入することができます。また、アトピーなどに悩んでいる人は、インターネットを利用することで、簡単に自分のアレルゲンが使用されているかどうかを知ることができるので、実際のショップでラベルを確認するよりは、簡単に調べることが可能です。ネット上には、いろいろな会社が食品通販を行っていて、それぞれが特徴を持っています。無農薬食品や産地直送など、こだわりの商品も多く、実際の店舗では手に入らないような新鮮な食品も、ネット通販なら簡単に手に入れることができます。一番便利な点は、家に居ながらにしてショッピングができるので、買い物に行く手間も時間も節約することができます。特に、お米やミネラルウォーターなど重たい物は、宅配で自宅に届けてくれるので大変重宝します。それぞれの会社では、サービスやキャンペーンを行っていて、訳あり商品などは正規の商品と同じで、箱がちょっと潰れていたり、商品に少し傷がついていたりするだけで、大変お得に購入することができます。